央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2012年3月30日06:35
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本期节目将为您介绍腐皮春笋炒白菜的制作方法:1、主料:小白菜;2、辅料:油腐皮、春笋;3、调料:料酒、鸡油等;4、制作方法:(1)油腐皮切成小张,油温四成热时放入,煎到金黄色捞出,放入凉水中激一下,去掉一部分油脂,用吸油纸把水吸干,切成片状备用;(2)春笋去皮,切成条状,在淡盐水中焯五分钟,小白菜切成小块、彩椒切片备用;(3)锅中放少许的鸡油,煸炒春笋和小白菜,烹入料酒,撒少许盐,依次放油腐皮、彩椒、少许的香油和鸡油,即可出锅。(天天饮食 2012年 第90期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120330 腐皮春笋炒白菜 b3e58a8794f4484b91d962ecf9c36796 2 本期节目将为您介绍腐皮春笋炒白菜的制作方法: 1、主料:小白菜; 2、辅料:油腐皮、春笋; 3、调料:料酒、鸡油等; 4、制作方法: (1)油腐皮切成小张,油温四成热时放入,煎到金黄色捞出,放入凉水中激一下,去掉一部分油脂,用吸油纸把水吸干,切成片状备用; (2)春笋去皮,切成条状,在淡盐水中焯五分钟,小白菜切成小块、彩椒切片备用; (3)锅中放少许的鸡油,煸炒春笋和小白菜,烹入料酒,撒少许盐,依次放油腐皮、彩椒、少许的香油和鸡油,即可出锅。 (天天饮食 2012年 第90期)

图文排行

排行榜

美食栏目