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  (1)绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。

  (2)甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。

  (3)食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。

  (4)柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

  (5)白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服,也可食生萝卜。

  (6)鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。

  (7)橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。

  (8)甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。

  (9)鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。

  (10)生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。

  (11)吃香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3-5个,可清凉血,润肺解酒。

  (12)食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20-25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。

  (13)豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

  (14)酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10-15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

  (15)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒:将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。

  (16)葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。

  (17)糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。

  (18)芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

  (19)橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。(来源:39健康网)

责任编辑:关庆飞

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