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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月18日17:50
首播频道:湖北卫视
所属栏目:饮食养生汇
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 本期节目邀请到眼科专家钟勇老师教大家一些关于白内障方面的知识。在本期开饭了环节,为大家准备的是美味的韩国冷面。1、韩国冷面的做法:原料:冷面、熟鸡蛋、牛肉、泡菜、黄瓜丝、梨丝;调料:苹果醋、糖、盐;做法:(1)将冷面放入锅中煮熟,再把面放入冷水中冷却一会儿盛入碗中;(2)往凉水里加入盐、苹果醋和糖,调好汁后备用;(3)把切成两半后的熟鸡蛋、黄瓜丝、梨丝、牛肉片和泡菜丝摆在面的上方;(4)最后将调好的汁倒入冷面里即可;2、老刘贴士:(1)面吃的是筋道,所以煮面不要煮太长时间;(2)可以用高汤代替冷水,这样做出来的冷面味道更好。3、养生笔记:白内障是由老化、外伤、其他眼科疾病等因素引起的晶状体病变。晶状体从透明变成了不透明的状态阻碍光线进入眼内,从而影响了视力。我们可以通过观察,如看东西是否出现重影、在昏暗的地方是否看不清、对光线是否敏感等方法,对自身进行白内障的自我检测,做到早发现、早治疗。(《饮食养生汇》 20120918 白内障)

channelId 1 1 《饮食养生汇》 20120918 白内障 ec15eba4c1c63ddcb39048510a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目邀请到眼科专家钟勇老师教大家一些关于白内障方面的知识。在本期开饭了环节,为大家准备的是美味的韩国冷面。 1、韩国冷面的做法: 原料:冷面、熟鸡蛋、牛肉、泡菜、黄瓜丝、梨丝; 调料:苹果醋、糖、盐; 做法: (1)将冷面放入锅中煮熟,再把面放入冷水中冷却一会儿盛入碗中; (2)往凉水里加入盐、苹果醋和糖,调好汁后备用; (3)把切成两半后的熟鸡蛋、黄瓜丝、梨丝、牛肉片和泡菜丝摆在面的上方; (4)最后将调好的汁倒入冷面里即可; 2、老刘贴士: (1)面吃的是筋道,所以煮面不要煮太长时间; (2)可以用高汤代替冷水,这样做出来的冷面味道更好。 3、养生笔记: 白内障是由老化、外伤、其他眼科疾病等因素引起的晶状体病变。晶状体从透明变成了不透明的状态阻碍光线进入眼内,从而影响了视力。 我们可以通过观察,如看东西是否出现重影、在昏暗的地方是否看不清、对光线是否敏感等方法,对自身进行白内障的自我检测,做到早发现、早治疗。 (《饮食养生汇》 20120918 白内障)

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