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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月30日17:50
首播频道:湖北卫视
所属栏目:饮食养生汇
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 1、本期节目邀请北京中医药大学伤寒学博士李杭洲跟您聊聊孩子风寒感冒的中医辨治。孩子风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,患风寒期间需避风避寒,切忌食用生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪等物,更不要服用补品,以免延误自愈时间。专家现场传授治疗风寒感冒的食疗秘方和推拿手法。2、西芹南瓜百合汇:食材:南瓜 西芹 木耳 百合 枸杞;调料:姜、葱、蒜、盐、水淀粉;做法:(1)将南瓜、西芹、木耳倒入锅中焯水,盛起备用;(2)锅中放入少量油,放姜、葱、蒜炒出香味;(3)倒入南瓜、西芹、木耳炒至七成熟,再加入百合翻炒;(4)最后加水煮熟,放入枸杞后勾芡即可出锅;老刘贴士:(1)南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其它有毒物质,起到清热解毒的作用;(2)由于南瓜不容易熟,所以烹饪时需要长时间翻炒,或者加水煮透,口感才会粘软而不生涩。 (《饮食养生汇》 20120830 风寒感冒)

channelId 1 1 《饮食养生汇》 20120830 风寒感冒 787a5864b34e3ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目主要内容: 1、本期节目邀请北京中医药大学伤寒学博士李杭洲跟您聊聊孩子风寒感冒的中医辨治。孩子风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,患风寒期间需避风避寒,切忌食用生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪等物,更不要服用补品,以免延误自愈时间。专家现场传授治疗风寒感冒的食疗秘方和推拿手法。 2、西芹南瓜百合汇: 食材:南瓜 西芹 木耳 百合 枸杞; 调料:姜、葱、蒜、盐、水淀粉; 做法: (1)将南瓜、西芹、木耳倒入锅中焯水,盛起备用; (2)锅中放入少量油,放姜、葱、蒜炒出香味; (3)倒入南瓜、西芹、木耳炒至七成熟,再加入百合翻炒; (4)最后加水煮熟,放入枸杞后勾芡即可出锅; 老刘贴士: (1)南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其它有毒物质,起到清热解毒的作用; (2)由于南瓜不容易熟,所以烹饪时需要长时间翻炒,或者加水煮透,口感才会粘软而不生涩。 (《饮食养生汇》 20120830 风寒感冒)

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