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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月22日17:50
首播频道:湖北卫视
所属栏目:饮食养生汇
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:1、本期节目邀请中医眼科名家沙凤桐老师为您讲解如何清热解毒。上火在中医里称为“热”或“毒”,如果出现口干、喉咙疼痛、心情烦躁等症状可以通过饮食调理达到平衡如多吃些荸荠、苋菜、马齿苋等,也可以去中药店购买竹叶泡茶喝,有清心热和利水通便的作用。专家为你指点实火与虚火的区别。2、西瓜脆炒鳝鱼丝:食材:西瓜翠衣、芹菜、红椒、黄椒、黄鳝;调味料:姜、葱、蒜、酱油、胡椒、盐、料酒;做法:(1)往锅里倒入食用油,放入姜、葱、蒜炒香后加入鳝鱼丝翻炒;(2)鳝鱼丝炒熟后加入料酒、酱油、西瓜翠衣、芹菜、红椒和黄椒混合炒匀;(3)最后加入胡椒粉后即可出锅;老刘贴士:将西瓜外面的青皮消去,青皮和红瓤的中间部分就是西瓜翠衣,有很好的解暑消水肿的功效。 (《饮食养生汇》 20120822 清热解毒)

channelId 1 1 《饮食养生汇》 20120822 清热解毒 2b998c44ad053ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 1、本期节目邀请中医眼科名家沙凤桐老师为您讲解如何清热解毒。上火在中医里称为“热”或“毒”,如果出现口干、喉咙疼痛、心情烦躁等症状可以通过饮食调理达到平衡如多吃些荸荠、苋菜、马齿苋等,也可以去中药店购买竹叶泡茶喝,有清心热和利水通便的作用。专家为你指点实火与虚火的区别。 2、西瓜脆炒鳝鱼丝: 食材:西瓜翠衣、芹菜、红椒、黄椒、黄鳝; 调味料:姜、葱、蒜、酱油、胡椒、盐、料酒; 做法: (1)往锅里倒入食用油,放入姜、葱、蒜炒香后加入鳝鱼丝翻炒; (2)鳝鱼丝炒熟后加入料酒、酱油、西瓜翠衣、芹菜、红椒和黄椒混合炒匀; (3)最后加入胡椒粉后即可出锅; 老刘贴士:将西瓜外面的青皮消去,青皮和红瓤的中间部分就是西瓜翠衣,有很好的解暑消水肿的功效。 (《饮食养生汇》 20120822 清热解毒)

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