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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月16日17:50
首播频道:湖北卫视
所属栏目:饮食养生汇
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:1、本期节目邀请北京同仁医院主任医师龚树生教授告诉您什么是中耳炎。人的耳朵分为外耳、中耳和内耳,中耳炎是比较常见的一种病症,而中耳炎的临床表现为耳流脓、听力下降、鼓膜穿孔,中耳炎又分为急性和慢性中耳炎。感冒也容易导致中耳炎的发生,家人朋友之间相互掏耳朵对耳朵也有危害。另外,耳朵进水后单脚跳的方法是否正确?本期节目专家为您一一解析。2、“开饭了”环节介绍了麻婆豆腐的做法:食材:猪肉馅、青蒜、老豆腐;调料:水淀粉、酱油、花椒、糖、豆瓣辣酱、葱姜蒜、料酒;做法:(1)先将豆瓣辣酱在案板上剁碎,然后把老豆腐放沸水里焯一下,盛起待用;(2)锅内倒油,将肉馅炒熟,肉炒的时间稍长一点;(3)加入葱姜蒜炒香,倒入豆瓣辣酱炒均匀;(4)加水,水开后将豆腐倒入,倒入酱油、糖、料酒焖一下;(5)焖好后加入青蒜、水淀粉搅动一下,起锅撒上花椒即可;老刘贴士:(1)做麻婆豆腐时,花椒一定要在起锅之后撒;(2)豆腐为补益清热养生食品,常食之可补中益气、清热润燥、清洁肠胃。 (《饮食养生汇》 20120816 中耳炎(一))

channelId 1 1 《饮食养生汇》 20120816 中耳炎(一) 63fa2d84a85d3ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 1、本期节目邀请北京同仁医院主任医师龚树生教授告诉您什么是中耳炎。人的耳朵分为外耳、中耳和内耳,中耳炎是比较常见的一种病症,而中耳炎的临床表现为耳流脓、听力下降、鼓膜穿孔,中耳炎又分为急性和慢性中耳炎。感冒也容易导致中耳炎的发生,家人朋友之间相互掏耳朵对耳朵也有危害。另外,耳朵进水后单脚跳的方法是否正确?本期节目专家为您一一解析。 2、“开饭了”环节介绍了麻婆豆腐的做法: 食材:猪肉馅、青蒜、老豆腐; 调料:水淀粉、酱油、花椒、糖、豆瓣辣酱、葱姜蒜、料酒; 做法: (1)先将豆瓣辣酱在案板上剁碎,然后把老豆腐放沸水里焯一下,盛起待用; (2)锅内倒油,将肉馅炒熟,肉炒的时间稍长一点; (3)加入葱姜蒜炒香,倒入豆瓣辣酱炒均匀; (4)加水,水开后将豆腐倒入,倒入酱油、糖、料酒焖一下; (5)焖好后加入青蒜、水淀粉搅动一下,起锅撒上花椒即可; 老刘贴士: (1)做麻婆豆腐时,花椒一定要在起锅之后撒; (2)豆腐为补益清热养生食品,常食之可补中益气、清热润燥、清洁肠胃。 (《饮食养生汇》 20120816 中耳炎(一))

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