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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月3日17:50
首播频道:湖北卫视
所属栏目:饮食养生汇
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:1、本期节目邀请北京大学第一医院皮肤科教授朱学骏老师跟您聊聊皮肤!皮肤是人体最大的器官,由表皮、真皮和皮下脂肪组织形成。皮肤的功能很多,例如感觉功能、保护功能、调解体温的功能和免疫功能等等。夏季皮肤的变化是人体的健康反应,紫外线还分中、长、短波紫外线,防晒霜上的SPF值并不是是越高越好。2、金瓜鱼排汤:食材:鱼头、鱼骨头、鱼肉片、金瓜泥、蘑菇、芦笋;调料:干淀粉、香菜、鸡蛋清、料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、糖、盐;做法:(1)先把鱼肉片加料酒和盐,放入鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀,稍微腌制一下;(2)先将锅里倒油,油温不高时就倒入鱼骨头,加入料酒,姜、葱、蒜,翻炒是颜色变色。加入适量的水,稍微熬制几分钟。(3)汤烧开后,将腌制好的鱼片,一片片的放入汤里,稍微加点盐。(4)倒入金瓜泥、蘑菇、芦笋,稍微加点糖调味,煮开即可。老刘贴士: (1)烧制鱼汤的水一定要是凉水,这样煮出来的鱼汤才是白色的汤汁。(2)金瓜含有易被人体吸收的多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。 (《饮食养生汇》 20120803 夏季护肤)

channelId 1 1 《饮食养生汇》 20120803 夏季护肤 2beaa7349e173ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 1、本期节目邀请北京大学第一医院皮肤科教授朱学骏老师跟您聊聊皮肤!皮肤是人体最大的器官,由表皮、真皮和皮下脂肪组织形成。皮肤的功能很多,例如感觉功能、保护功能、调解体温的功能和免疫功能等等。夏季皮肤的变化是人体的健康反应,紫外线还分中、长、短波紫外线,防晒霜上的SPF值并不是是越高越好。 2、金瓜鱼排汤: 食材:鱼头、鱼骨头、鱼肉片、金瓜泥、蘑菇、芦笋; 调料:干淀粉、香菜、鸡蛋清、料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、糖、盐; 做法: (1)先把鱼肉片加料酒和盐,放入鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀,稍微腌制一下; (2)先将锅里倒油,油温不高时就倒入鱼骨头,加入料酒,姜、葱、蒜,翻炒是颜色变色。加入适量的水,稍微熬制几分钟。 (3)汤烧开后,将腌制好的鱼片,一片片的放入汤里,稍微加点盐。 (4)倒入金瓜泥、蘑菇、芦笋,稍微加点糖调味,煮开即可。 老刘贴士: (1)烧制鱼汤的水一定要是凉水,这样煮出来的鱼汤才是白色的汤汁。 (2)金瓜含有易被人体吸收的多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。 (《饮食养生汇》 20120803 夏季护肤)

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