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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年6月13日17:55
首播频道:湖北卫视
所属栏目:饮食养生汇
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:饮食关乎于人的健康,肿瘤特别是癌症和饮食关系非常密切。绝大部分的癌症是由环境因素引起的,其中食物是一大因素。哪种饮食习惯更容易患癌症?哪些蔬果有抗癌的作用?如何吃出健康?本期节目邀请到医药学教授,为您答疑解惑。本期节目还介绍了“苦瓜汤”的做法:主料:苦瓜;辅料:姜丝、豆豉、枸杞、香油、盐、糖;1、放油热锅,将豆豉、姜丝下锅炒香;2、放入苦瓜片,翻炒片刻;3、往炒好的苦瓜中加适量水,烧开;4、烧开后,往汤中加入盐、糖调味;5、撒入枸杞和香油即可出锅。老刘贴士:煮汤前先将苦瓜炒香,能去除苦瓜的苦腥味,味道更加香甜。(《饮食养生汇》 20120613 癌症(一))

channelId 1 1 《饮食养生汇》 20120613 d34875e3f2fb46cda050f2b002fae0f7 2 本期节目主要内容: 饮食关乎于人的健康,肿瘤特别是癌症和饮食关系非常密切。绝大部分的癌症是由环境因素引起的,其中食物是一大因素。哪种饮食习惯更容易患癌症?哪些蔬果有抗癌的作用?如何吃出健康?本期节目邀请到医药学教授,为您答疑解惑。 本期节目还介绍了“苦瓜汤”的做法: 主料:苦瓜; 辅料:姜丝、豆豉、枸杞、香油、盐、糖; 1、放油热锅,将豆豉、姜丝下锅炒香; 2、放入苦瓜片,翻炒片刻; 3、往炒好的苦瓜中加适量水,烧开; 4、烧开后,往汤中加入盐、糖调味; 5、撒入枸杞和香油即可出锅。 老刘贴士:煮汤前先将苦瓜炒香,能去除苦瓜的苦腥味,味道更加香甜。 (《饮食养生汇》 20120613 癌症(一))

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