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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年3月20日17:55
首播频道:湖北卫视
所属栏目:饮食养生汇
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:1、您知道蒲公英不仅可以观赏还能食用吗?春季里,蒲公英食疗营养的价值最高,排毒效果最好!嗓子疼也能通过蒲公英来预防!本期《饮食养生汇》特邀著名营养专家刘纳,告诉您蒲公英应该怎么吃怎么用!2、清炒荠菜:食材:荠菜、蒜末、枸杞;调味料:糖、盐; 做法:(1)锅里加水煮开,将荠菜放到开水里焯一下;(2)炒锅倒油,将蒜末炒香;(3)倒入荠菜,翻炒片刻后,依次放入糖、盐、枸杞继续翻炒,熟即可出锅;3、老刘贴士:(1)炒荠菜时可借用筷子或掂勺的形式翻炒,这样可使荠菜更均匀的入味;(2)荠菜的营养价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效;4、养生笔记: 春季气候干燥、嗓子疼、便秘、口舌生疮等热毒症状开始显现,蒲公英是很好的春季“排毒草”,可以利尿、祛湿、防治嗓子痛,也可以防治乳腺增生、乳腺炎,对胆囊炎、脂肪肝等疾病有缓解作用,可保肝、利胆。 而春季也是蒲公英收获的季节,春天里的蒲公英食疗价值最高,蒲公英在春季里也给了您的生命一股清新的力量,因为它的苦,才有更多的甜可以尝得出来。 (《饮食养生汇》 20120320 蒲公英)

channelId 1 1 《饮食养生汇》 20120320 ee46ec257e754e79b6c171f9aa4d5d54 2 本期节目主要内容: 1、您知道蒲公英不仅可以观赏还能食用吗?春季里,蒲公英食疗营养的价值最高,排毒效果最好!嗓子疼也能通过蒲公英来预防!本期《饮食养生汇》特邀著名营养专家刘纳,告诉您蒲公英应该怎么吃怎么用! 2、清炒荠菜: 食材:荠菜、蒜末、枸杞; 调味料:糖、盐; 做法: (1)锅里加水煮开,将荠菜放到开水里焯一下; (2)炒锅倒油,将蒜末炒香; (3)倒入荠菜,翻炒片刻后,依次放入糖、盐、枸杞继续翻炒,熟即可出锅; 3、老刘贴士: (1)炒荠菜时可借用筷子或掂勺的形式翻炒,这样可使荠菜更均匀的入味; (2)荠菜的营养价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效; 4、养生笔记: 春季气候干燥、嗓子疼、便秘、口舌生疮等热毒症状开始显现,蒲公英是很好的春季“排毒草”,可以利尿、祛湿、防治嗓子痛,也可以防治乳腺增生、乳腺炎,对胆囊炎、脂肪肝等疾病有缓解作用,可保肝、利胆。 而春季也是蒲公英收获的季节,春天里的蒲公英食疗价值最高,蒲公英在春季里也给了您的生命一股清新的力量,因为它的苦,才有更多的甜可以尝得出来。 (《饮食养生汇》 20120320 蒲公英)

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