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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日12:00
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期菜品:冰镇果香圆子;本期用料:苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、酒酿、糯米粉;烹饪方法:1、用糯米粉加水调成面团,做成小丸子,并裹上糯米粉;2、将水果切丁备用;3、锅中加水烧开,放入小丸子,煮开后加酒酿并用水淀粉勾芡;4、撒上水果丁,放入冰箱冷冻即可。养生功效:猕猴桃对高血压、心血管疾病有明显疗效。苹果中富含的苹果酚能抗氧化、延缓衰老。香蕉能减轻心理压力、解除忧郁,令人心情舒畅。酒糟又称酒酿,可益气、生津、活血、消肿。

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