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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月8日14:36
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期菜品:红花蘑菇汤主要用料:红花、蘑菇、豆腐、黑木耳、黄瓜;烹饪方法:1、蘑菇撕片汆水,黄瓜切片,豆腐切块,黑木耳汆水备用;2、砂锅中加入少量油爆香葱姜,加入蘑菇、黑木耳、鸡汤、豆腐、红花炖制十分钟;3、出锅前加入黄瓜,片刻后加入盐、糖、香油调味即可。养生功效:红花可活血、润燥、止痛、散肿、通经,黑木耳俗称人体的清道夫,可以清除人体垃圾,黄瓜含有的纤维素可以降低血液中胆固醇。

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