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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日22:00
首播频道:东方卫视
所属栏目:养生馆
所属分类:
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本期节目主要内容:本期菜品:木耳豆腐羹。用料:木耳 豆腐 火腿。制作方法:1、豆腐切丁,木耳切碎,火腿切丁;2、将豆腐、木耳、火腿分别焯水;3、葱姜爆香后,加入木耳、火腿、鸡汤、水、豆腐煮至开锅;4、开锅后调味,加入枸杞勾芡,撒上葱花即可。养生功效:木耳富含纤维素和植物胶质,能吸附杂志促进肠胃蠕动及排泄,起到清肠的作用,豆腐富含钙质,且易于人体吸收,尤其适合体虚及贫血病人食用。

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