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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日19:50
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期节目主要内容:本期菜品:牛蒡排骨汤;主料:牛蒡、排骨、胡萝卜、海带节;制作方法:1、牛蒡去皮切滚刀块,胡萝卜、排骨切块备用;2、排骨汆水备用;3、锅中加入牛蒡块、排骨、胡萝卜、海带节、葱、姜,炖制30分钟;4、出锅前加入盐、鸡精、香油调味即可。营养:牛蒡能够加速胃肠蠕动,具有降低胆固醇、胆盐,降压的作用。海带中含有昆布氨酸,具有降低血压,预防脑溢血的功效。

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