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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日19:50
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期节目主要内容:本期菜品:五色蔬菜汤;主料:牛蒡、白萝卜、海带节、胡萝卜、香菇;制作方法:1、白萝卜、胡萝卜、香菇、牛蒡切丝备用;2、砂锅中加入白萝卜丝、胡萝卜丝、牛蒡丝、香菇丝、海带节,炖至30分钟;3、出锅前加入盐、鸡精、香油调味即可。营养:牛蒡含有丰富的植物纤维、蛋白质,胡萝卜素的含量位居蔬菜中第二,可以提高身体免疫力。胡萝卜被称为大自然的红宝石,所含的维生素A是所有食物之冠。香菇中所含的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂。

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