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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日16:00
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期节目主要内容:本期菜品:茯苓冬瓜盒,主料:茯苓 冬瓜 豆腐 竹笋 香菇。制作方法:1、豆腐碾碎,香菇、竹笋切碎,冬瓜切片备用;2、碗中加入豆腐、香菇末、竹笋末、鸡蛋清、盐、鸡精、香油搅拌均匀;3、两片冬瓜中加入馅料,上锅蒸15分钟;4、另起锅,加入汤汁、盐、鸡精、香油、淀粉勾芡,浇在冬瓜上即可。

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