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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日12:30
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所属栏目:养生馆
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本期菜品:首乌烧猪手;本期用料:首乌、猪手、鹌鹑蛋、胡萝卜、木耳;烹饪方法:1、猪手汆水,胡萝卜切块;2、葱姜爆香后,加入蚝油、首乌汁等调味,放入猪手、胡萝卜,加水闷烧40分钟;3、开锅后,加入煮好的鹌鹑蛋、木耳,调味勾芡即可。

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