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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月7日16:42
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期节目主要内容:本期菜品:天麻炖鳝鱼;本期用料:天麻、鳝鱼、豆腐;烹饪方法:1、鳝鱼洗净 切段备用;2、锅中放入油,倒入鳝鱼封煎,倒入料酒去腥;3、砂锅中依次加入水、鳝鱼、豆腐、天麻慢火炖至20分钟,出锅前加入盐、味精、香菜调味即可。

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