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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日12:10
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期节目主要内容:本期菜品:党参枸杞海参煲;主料:党参 枸杞 海参 山药 扇贝 韭菜。制作方法:1、将党参切片 山药切丁,扇贝煮熟,备用;2、将海参切丁 韭菜切小段,备用;3、砂锅中加水,依次放入党参、枸杞、山药、扇贝、海参,煮至成熟;4、出锅前调味、加入韭菜即可。养生功效:党参不燥不腻,属温补型药材,常食亦不会上火;扇贝滋阴补肾,调中,适用于体虚、食欲不振、营养不良等症状;海参富含硒,硒能有效的抗癌防癌,有很好的抗肿瘤作用。

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