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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日16:08
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期节目主要内容:本期菜品:党参红花泥鳅,主料:党参 泥鳅 牛肉 核桃仁 红花。制作方法:1、党参切片,牛肉切块备用;2、泥鳅汆水去粘液,牛肉汆水;3、砂锅加水,加入泥鳅、牛肉、核桃、党参、红花、葱、姜炖制30分钟;4、出锅前加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。养生功效:泥鳅中含有抵抗血管衰老的不饱和脂肪酸;红花具有活血通络、祛瘀止痛的作用;核桃具有健胃、补血、润肺、乌发的作用。

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