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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日16:08
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期节目主要内容:本期菜品:党参养生汤,主料:党参 牛肉 地瓜 口蘑。制作方法:1、牛肉切块并焯水,地瓜、口蘑分别切块,备用;2、砂锅中加水,加入牛肉、地瓜、党参、口蘑,煮制30分钟;3、开锅后加入枸杞、大枣,略加调味后,撒上香菜即可。养生功效:党参富含多糖、葡萄糖、必需氨基酸和多种矿物质,可增强机体的抵抗力;地瓜含有粘蛋白,可维持血管壁的弹性,阻止动脉硬化发生,润滑呼吸道;常食口蘑可降低血压和胆固醇,增强抗病能力,非常有益健康。

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