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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日17:11
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期菜品:莲子豆腐盒;本期用料:莲子 鸭肉 芹菜 竹笋 香菇 豆腐 西红柿;烹饪方法:1、将莲子蒸制15分钟备用;2、将芹菜 香菇 笋 西红柿分别切丁 并焯水;3、将鸭肉切丁 豆腐做成豆腐盒;4、葱姜爆锅后 将鸭肉 芹菜 香菇 笋 西红柿 莲子一同翻炒 调味出锅;5、最后 将炒好的鸭丁酿入豆腐盒内上锅蒸制5分钟即可。

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