首播时间：2011年1月6日12:00
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所属栏目：养生馆
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本期节目主要内容：本期菜品：南瓜莲子银耳羹；主料：莲子、南瓜、银耳、百合、山药、大枣、葡萄干；烹饪方法：1、将莲子蒸制15分钟；2、将银耳切碎，红枣去核，百合取瓣片，山药切丁备用；3、南瓜去籽，制成容器；4、将各种原料放入南瓜盅内加入冰糖、牛奶蒸制25分钟即可。