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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日12:00
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所属栏目:养生馆
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本期菜品:茄汁虾球;本期用料:鲜虾、鸡蛋、番茄、洋葱、生姜;烹饪方法:1、鲜虾去皮、去除虾线,加调味料搅拌入味;2、腌渍好的虾仁入锅滑油,等缩成球状后捞出;3、将番茄、洋葱洗净并切成均匀的丁;4、姜末爆锅,倒入备好的原料,加调味料翻炒,出锅装盘即可。

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