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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年1月6日12:10
首播频道:
所属栏目:养生馆
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本期菜品:当归芦笋虾仁;主料:当归、虾仁、芦笋、红椒;菜品调味:料酒、当归汁、番茄酱、耗油、盐、鸡精;烹饪方法:1、当归加水煮制10分钟;2、芦笋取笋尖部分,红椒切块,虾开背,去虾线;3、将笋尖焯水,并调味翻炒,摆盘备用;4、锅中加油,将虾仁、红椒入锅翻炒,出锅码在笋尖中央即可。