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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月6日11:00
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所属栏目:养生馆
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本期菜品:山药芝麻糊;本期用料:山药、芝麻酱、鲜奶、冰糖;功效:粳米有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、止虚寒泻痢等功效;烹饪方法:1、山药去皮并上锅蒸熟,冰糖添水煮成冰糖水;2、泡好的粳米用蒜臼子捣成末,芝麻酱添水搅匀;3、将煮熟的山药捣碎,连同芝麻酱一并倒入冰糖水中;4、边搅动边加入新鲜牛奶开锅盛出。

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