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发布时间：  |  | 来源： CNTV

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首播时间：2010年12月28日16:09
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所属栏目：养生馆
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本期菜品：溜肝尖；本期用料：猪肝、竹笋、木耳、青椒；烹饪方法：1、猪肝切片 加味精 盐 蛋清 淀粉上浆并入锅滑油；2、将木耳 竹笋 青椒切块备用；3、锅中加油 用葱姜末爆锅后加备好的原料翻炒 淋上香油。

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