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首播时间：2012年9月19日17:39
首播频道：河北卫视
所属栏目：我家厨房
所属分类：美食栏目
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本期节目主要内容： 本期节目为您带来是“水浒肉”的做法：主料：猪通脊、生粉、白酒；辅料：青红椒、葱、蒜、盐、糖、花椒、醋、香油；做法：1、猪通脊切大片，放入碗中；2、碗中加入适当盐、胡椒、白酒、生粉、花生油，用力搅拌；3、锅中放入葱、油、花椒、干辣椒煸炒，然后加适当水，捞出辣椒；4、把肉一片片放入锅中，再加入盐、糖、胡椒，用小火煮，用醋垫底，最后将汆烫好的里脊肉捞出装盘即可。（《我家厨房》 20120919 水浒肉）
