首播时间:2012年9月19日17:39
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 本期节目为您带来是“水浒肉”的做法:主料:猪通脊、生粉、白酒;辅料:青红椒、葱、蒜、盐、糖、花椒、醋、香油;做法:1、猪通脊切大片,放入碗中;2、碗中加入适当盐、胡椒、白酒、生粉、花生油,用力搅拌;3、锅中放入葱、油、花椒、干辣椒煸炒,然后加适当水,捞出辣椒;4、把肉一片片放入锅中,再加入盐、糖、胡椒,用小火煮,用醋垫底,最后将汆烫好的里脊肉捞出装盘即可。(《我家厨房》 20120919 水浒肉)
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《我家厨房》 20120919 水浒肉
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本期节目主要内容:
本期节目为您带来是“水浒肉”的做法:
主料:猪通脊、生粉、白酒;
辅料:青红椒、葱、蒜、盐、糖、花椒、醋、香油;
做法:
1、猪通脊切大片,放入碗中;
2、碗中加入适当盐、胡椒、白酒、生粉、花生油,用力搅拌;
3、锅中放入葱、油、花椒、干辣椒煸炒,然后加适当水,捞出辣椒;
4、把肉一片片放入锅中,再加入盐、糖、胡椒,用小火煮,用醋垫底,最后将汆烫好的里脊肉捞出装盘即可。
(《我家厨房》 20120919 水浒肉)