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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月13日17:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:节目主要介绍了“豆瓣爆羊肉”的做法:1、主料:豆瓣、羊肉、青红椒;2、辅料:盐、白酒、海鲜酱、香油、酱油、淀粉、葱、糖、蒜、醋;2、做法:(1)羊肉切丁加盐、白酒、海鲜酱、酱油、生粉、水和油,拌匀;(2)青红椒、葱、酱油、盐、白糖、生粉和水调成汁;(3)锅里放油,豆瓣爆炒加水煮至变色捞出,凉水冲下;(4)锅里放油、蒜和羊肉翻炒,加入海鲜酱和豆瓣炒匀,在加入调好的汁炒匀,锅边烹少许醋即可。(《我家厨房》 20120913 豆瓣爆羊肉)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120913 豆瓣爆羊肉 0a2d3bf4bdd73ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目主要内容: 节目主要介绍了“豆瓣爆羊肉”的做法: 1、主料:豆瓣、羊肉、青红椒; 2、辅料:盐、白酒、海鲜酱、香油、酱油、淀粉、葱、糖、蒜、醋; 2、做法: (1)羊肉切丁加盐、白酒、海鲜酱、酱油、生粉、水和油,拌匀; (2)青红椒、葱、酱油、盐、白糖、生粉和水调成汁; (3)锅里放油,豆瓣爆炒加水煮至变色捞出,凉水冲下; (4)锅里放油、蒜和羊肉翻炒,加入海鲜酱和豆瓣炒匀,在加入调好的汁炒匀,锅边烹少许醋即可。 (《我家厨房》 20120913 豆瓣爆羊肉)

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