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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月11日17:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“珍珠丸子”的烹制方法:原料:猪肉馅、荸荠、鸡蛋、西米、葱、姜、盐、糖、生粉、香油、胡椒粉。烹制方法:1、将荸荠切碎放入碗中,加入肉末、姜、葱抓匀,再加入盐、胡椒粉、鸡蛋抓匀,最后加入香油、生粉、花生油抓匀;2、将肉馅弄成肉丸,把西米均匀地弄在肉丸上,然后放在内有荷叶的蒸笼上,最后将蒸笼放在锅上蒸熟即可。(《我家厨房》 20120911 珍珠丸子)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120911 珍珠丸子 ad880424bc463ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目介绍了“珍珠丸子”的烹制方法: 原料:猪肉馅、荸荠、鸡蛋、西米、葱、姜、盐、糖、生粉、香油、胡椒粉。 烹制方法: 1、将荸荠切碎放入碗中,加入肉末、姜、葱抓匀,再加入盐、胡椒粉、鸡蛋抓匀,最后加入香油、生粉、花生油抓匀; 2、将肉馅弄成肉丸,把西米均匀地弄在肉丸上,然后放在内有荷叶的蒸笼上,最后将蒸笼放在锅上蒸熟即可。 (《我家厨房》 20120911 珍珠丸子)

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