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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月6日11:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“草菇烧面筋”的做法:食材:面筋、丝瓜、胡萝卜、草菇、葱、八角、盐、糖、胡椒、耗油、生粉、料酒;做法: (1)锅里放水,将面筋用手捅一下,放入锅中煮2-3分钟,倒出; (2)将丝瓜、胡萝卜、葱、草菇切断; (3)小火在锅中放入葱、八角、花生油,大火后,将葱捞出; (4)将草菇放入锅中,随后放入丝瓜、胡萝卜,翻炒后加水、糖、盐、胡椒粉、耗油,最后放入面筋、酱油,加生粉勾芡; (5)放料酒,翻炒成盘。 (《我家厨房》 20120906 草菇烧面筋)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120906 草菇烧面筋 9f8109c4b8553ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目介绍了“草菇烧面筋”的做法: 食材:面筋、丝瓜、胡萝卜、草菇、葱、八角、盐、糖、胡椒、耗油、生粉、料酒; 做法: (1)锅里放水,将面筋用手捅一下,放入锅中煮2-3分钟,倒出; (2)将丝瓜、胡萝卜、葱、草菇切断; (3)小火在锅中放入葱、八角、花生油,大火后,将葱捞出; (4)将草菇放入锅中,随后放入丝瓜、胡萝卜,翻炒后加水、糖、盐、胡椒粉、耗油,最后放入面筋、酱油,加生粉勾芡; (5)放料酒,翻炒成盘。 (《我家厨房》 20120906 草菇烧面筋)

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