首播时间：2012年9月5日17:45
首播频道：河北卫视
所属栏目：我家厨房
所属分类：美食栏目
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本期节目介绍了“酸菜银杏煮羊肚”的烹制方法：原料：酸菜、银杏、羊肚、大蒜、八角、盐、糖、胡椒粉、白醋；烹制方法：1、酸菜切丝，洗净备用；2、在锅中加入水烧开，将弄好的羊肚和腐竹放入锅中焯烫一下；3、将大蒜干爆一下，放入酸菜翻炒，再加入水、盐、糖和焯好的羊肚与腐竹。待煮沸后，加入银杏继续煮；4、在砂锅中加点胡椒和白醋，放点煮好的汤汁搅匀，最后把煮好的羊肚、腐竹和酸菜一起捞到砂锅中即可。（《我家厨房》 20120905 酸菜银杏煮羊肚）
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《我家厨房》 20120905 酸菜银杏煮羊肚
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本期节目介绍了“酸菜银杏煮羊肚”的烹制方法：
原料：酸菜、银杏、羊肚、大蒜、八角、盐、糖、胡椒粉、白醋；
烹制方法：
1、酸菜切丝，洗净备用；
2、在锅中加入水烧开，将弄好的羊肚和腐竹放入锅中焯烫一下；
3、将大蒜干爆一下，放入酸菜翻炒，再加入水、盐、糖和焯好的羊肚与腐竹。待煮沸后，加入银杏继续煮；
4、在砂锅中加点胡椒和白醋，放点煮好的汤汁搅匀，最后把煮好的羊肚、腐竹和酸菜一起捞到砂锅中即可。
（《我家厨房》 20120905 酸菜银杏煮羊肚）
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