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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月30日17:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“萝卜丝炒蕨根粉”的烹制方法:原料:白萝卜、蕨根粉、五花肉、大蒜、香菜、盐、糖、五香粉、酱油、香油、醋;烹制方法: 1、萝卜切丝,锅内倒入花生油,萝卜丝入锅翻炒,锅内加入水,放入少量盐,待水开后倒出萝卜;2、锅内放入大蒜、五花肉,倒少量花生油,稍加煸炒,放入五香粉,倒入酱油,加少量水,放入盐、糖,放入泡好的蕨根粉,最后加入萝卜丝;3、用筷子拨动蕨根粉,加入胡椒粉,放入香菜段,淋入香油,最后淋上醋装盘即可。(《我家厨房》 20120830 萝卜丝炒蕨根粉)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120830 萝卜丝炒蕨根粉 8b4cfd74b2d23ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“萝卜丝炒蕨根粉”的烹制方法: 原料:白萝卜、蕨根粉、五花肉、大蒜、香菜、盐、糖、五香粉、酱油、香油、醋; 烹制方法: 1、萝卜切丝,锅内倒入花生油,萝卜丝入锅翻炒,锅内加入水,放入少量盐,待水开后倒出萝卜; 2、锅内放入大蒜、五花肉,倒少量花生油,稍加煸炒,放入五香粉,倒入酱油,加少量水,放入盐、糖,放入泡好的蕨根粉,最后加入萝卜丝; 3、用筷子拨动蕨根粉,加入胡椒粉,放入香菜段,淋入香油,最后淋上醋装盘即可。 (《我家厨房》 20120830 萝卜丝炒蕨根粉)

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