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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月20日17:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“馓子焖鱼”的烹制方法:原料:鲤鱼、葱姜蒜、五花肉、 馓子、小辣椒、八角、黄酱、酱油、啤酒、盐糖;烹制方法:1、把去了鱼鳞的鲤鱼切成块,备用;2、锅中加入油、五花肉,待油烧热,把葱姜蒜、小辣椒、八角加入油中翻炒3、翻炒一会后调成小火加入黄酱、酱油、啤酒,然后加少许水,调成大火,加入馓子、盐、糖;4、馓子软后加入准备好的鲤鱼块和少许醋,小火焖制10分钟,将鲤鱼馓子盛出浇上汤汁即可。(《我家厨房》 20120820 馓子焖鱼)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120820 馓子焖鱼 8d11b184ab773ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“馓子焖鱼”的烹制方法: 原料:鲤鱼、葱姜蒜、五花肉、 馓子、小辣椒、八角、黄酱、酱油、啤酒、盐糖; 烹制方法: 1、把去了鱼鳞的鲤鱼切成块,备用; 2、锅中加入油、五花肉,待油烧热,把葱姜蒜、小辣椒、八角加入油中翻炒 3、翻炒一会后调成小火加入黄酱、酱油、啤酒,然后加少许水,调成大火,加入馓子、盐、糖; 4、馓子软后加入准备好的鲤鱼块和少许醋,小火焖制10分钟,将鲤鱼馓子盛出浇上汤汁即可。 (《我家厨房》 20120820 馓子焖鱼)

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