首播时间：2012年8月17日17:40
首播频道：河北卫视
所属栏目：我家厨房
所属分类：美食栏目
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本期节目主要内容：本期节目介绍了“杏鲍菇焖土豆”的烹制方法：原料：杏鲍菇、土豆、青红椒、葱蒜、五花肉、香油、八角、耗油、盐糖、胡椒粉、酱油；烹制方法： 1、土豆片放入油锅内炸，表面起焦时放入杏鲍菇，待二者表面微黄后出锅；2、五花肉放入空锅，加入香油和蒜干煸，再加八角，炒出香味；3、调大火，放入土豆和杏鲍菇，加水焖；4、加入耗油、盐、糖和胡椒，翻炒， 滴酱油调色；5、最后放入青红椒，煸炒一会即可出锅。（《我家厨房》 20120817 杏鲍菇焖土豆）
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《我家厨房》 20120817 杏鲍菇焖土豆
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本期节目主要内容：
本期节目介绍了“杏鲍菇焖土豆”的烹制方法：
原料：杏鲍菇、土豆、青红椒、葱蒜、五花肉、香油、八角、耗油、盐糖、胡椒粉、酱油；
烹制方法：
1、土豆片放入油锅内炸，表面起焦时放入杏鲍菇，待二者表面微黄后出锅；
2、五花肉放入空锅，加入香油和蒜干煸，再加八角，炒出香味；
3、调大火，放入土豆和杏鲍菇，加水焖；
4、加入耗油、盐、糖和胡椒，翻炒， 滴酱油调色；
5、最后放入青红椒，煸炒一会即可出锅。
（《我家厨房》 20120817 杏鲍菇焖土豆）
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