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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月17日17:40
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“杏鲍菇焖土豆”的烹制方法:原料:杏鲍菇、土豆、青红椒、葱蒜、五花肉、香油、八角、耗油、盐糖、胡椒粉、酱油;烹制方法: 1、土豆片放入油锅内炸,表面起焦时放入杏鲍菇,待二者表面微黄后出锅;2、五花肉放入空锅,加入香油和蒜干煸,再加八角,炒出香味;3、调大火,放入土豆和杏鲍菇,加水焖;4、加入耗油、盐、糖和胡椒,翻炒, 滴酱油调色;5、最后放入青红椒,煸炒一会即可出锅。(《我家厨房》 20120817 杏鲍菇焖土豆)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120817 杏鲍菇焖土豆 9c7748b4a89d3ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“杏鲍菇焖土豆”的烹制方法: 原料:杏鲍菇、土豆、青红椒、葱蒜、五花肉、香油、八角、耗油、盐糖、胡椒粉、酱油; 烹制方法: 1、土豆片放入油锅内炸,表面起焦时放入杏鲍菇,待二者表面微黄后出锅; 2、五花肉放入空锅,加入香油和蒜干煸,再加八角,炒出香味; 3、调大火,放入土豆和杏鲍菇,加水焖; 4、加入耗油、盐、糖和胡椒,翻炒, 滴酱油调色; 5、最后放入青红椒,煸炒一会即可出锅。 (《我家厨房》 20120817 杏鲍菇焖土豆)

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