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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月16日17:40
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“虾干炒油菜”的烹制方法:原料:虾干、油菜、香菇、盐、蒜、胡椒粉、糖、香油、淀粉;烹制方法: 1、油菜去心,放进开水里焯一下,变成翠绿色立即出锅;2、调汁:蒜片里加胡椒、盐、糖、香油、生粉和水;3、泡好的虾干放在空锅内煸干,接着放进香菇,倒入香油和花生油;4、虾干跟香菇的香气出来以后放入油菜,调好的汁倒入;5、虾干和油菜的香气混合在一起时即可出锅。

channelId 1 1 《我家厨房》 20120816 虾干炒油菜 9602db34a7d43ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“虾干炒油菜”的烹制方法: 原料:虾干、油菜、香菇、盐、蒜、胡椒粉、糖、香油、淀粉; 烹制方法: 1、油菜去心,放进开水里焯一下,变成翠绿色立即出锅; 2、调汁:蒜片里加胡椒、盐、糖、香油、生粉和水; 3、泡好的虾干放在空锅内煸干,接着放进香菇,倒入香油和花生油; 4、虾干跟香菇的香气出来以后放入油菜,调好的汁倒入; 5、虾干和油菜的香气混合在一起时即可出锅。

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