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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月4日17:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“羊肉烩馕”的烹制方法:原料:羊肉、馕、香菇、青红椒、洋葱、大蒜、盐、糖、生粉、香油、番茄酱;烹制方法: 1、羊肉切成片以后,撒一点盐,用手抓透,再加一点水、生粉和花生油,拌匀;2、空锅内倒入花生油和香油,蒜和洋葱入锅,炒出香后放入羊肉;3、当羊肉炒的变色后加入番茄酱,再加一点水,往水里放些糖和盐;4、青红椒和香菇入锅,当烩到汁有粘稠的时候,放进馕,翻炒;5、加一点香油后即可出锅。(《我家厨房》 20120804 羊肉烩馕)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120804 羊肉烩馕 21e52d949e683ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“羊肉烩馕”的烹制方法: 原料:羊肉、馕、香菇、青红椒、洋葱、大蒜、盐、糖、生粉、香油、番茄酱; 烹制方法: 1、羊肉切成片以后,撒一点盐,用手抓透,再加一点水、生粉和花生油,拌匀; 2、空锅内倒入花生油和香油,蒜和洋葱入锅,炒出香后放入羊肉; 3、当羊肉炒的变色后加入番茄酱,再加一点水,往水里放些糖和盐; 4、青红椒和香菇入锅,当烩到汁有粘稠的时候,放进馕,翻炒; 5、加一点香油后即可出锅。 (《我家厨房》 20120804 羊肉烩馕)

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