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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月31日17:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“酸汤桑叶面”的烹制方法:原料:桑叶面、肥牛肉、金针菇、油菜、大蒜、野山椒、香菜、盐、白米醋;烹制方法: 1、把切好的野山椒、大蒜、香菜放进放进锅里炒出香味,倒入热水,加点盐和野山椒的水,做成酸汤;2、把油菜和金针菇放入热水里烫一会,出锅后,再把桑叶面放锅里煮熟;3、桑叶面煮熟出锅后,把金针菇和油菜方在桑叶面上;4、把肉放入酸汤内煮熟,捞出后放在面上;5、关火后,在酸汤里加一些白米醋,出锅后浇在面上。(《我家厨房》 20120731 酸汤桑叶面)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120731 酸汤桑叶面 e26339349b443ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“酸汤桑叶面”的烹制方法: 原料:桑叶面、肥牛肉、金针菇、油菜、大蒜、野山椒、香菜、盐、白米醋; 烹制方法: 1、把切好的野山椒、大蒜、香菜放进放进锅里炒出香味,倒入热水,加点盐和野山椒的水,做成酸汤; 2、把油菜和金针菇放入热水里烫一会,出锅后,再把桑叶面放锅里煮熟; 3、桑叶面煮熟出锅后,把金针菇和油菜方在桑叶面上; 4、把肉放入酸汤内煮熟,捞出后放在面上; 5、关火后,在酸汤里加一些白米醋,出锅后浇在面上。 (《我家厨房》 20120731 酸汤桑叶面)

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