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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月28日17:45
首播频道:河北卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“肉丝炒米粉”的烹制方法:原料:肉丝、米粉、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青红椒、盐、糖、香油、胡椒、生粉、耗油、酱油;烹制方法: 1、凉水下米粉,在水里加一些油;2、肉丝里加盐、香油、胡椒、生粉和花生油,拌匀;3、米粉煮到三分熟的时候,加入胡萝卜丝,煮好以后倒出来;4、空锅倒油,放入肉丝,当肉丝稍微变色时,放入鸡蛋,鸡蛋五分熟时放米粉;5、加糖、盐、耗油和洋葱,翻炒后加酱油、胡椒、青椒和香油,再翻炒一会即可出锅。(《我家厨房》 20120728 肉丝炒米粉)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120728 肉丝炒米粉 696a61a498e43ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“肉丝炒米粉”的烹制方法: 原料:肉丝、米粉、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青红椒、盐、糖、香油、胡椒、生粉、耗油、酱油; 烹制方法: 1、凉水下米粉,在水里加一些油; 2、肉丝里加盐、香油、胡椒、生粉和花生油,拌匀; 3、米粉煮到三分熟的时候,加入胡萝卜丝,煮好以后倒出来; 4、空锅倒油,放入肉丝,当肉丝稍微变色时,放入鸡蛋,鸡蛋五分熟时放米粉; 5、加糖、盐、耗油和洋葱,翻炒后加酱油、胡椒、青椒和香油,再翻炒一会即可出锅。 (《我家厨房》 20120728 肉丝炒米粉)

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