央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 我家厨房

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2012年4月20日17:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本期节目介绍了“清蒸鲈鱼”的烹制方法:主料:鲈鱼、葱、姜; 辅料:鱼豉油、味精;烹制方法:1、将鱼切花刀,葱、姜切成丝;2、鱼放入蒸锅,再将姜丝和葱丝均匀放在鱼表面,干蒸10分钟;3、浇鱼豉油,再蒸3分钟;4、开火,锅里加油;5、鱼出蒸锅,加入味精、葱丝,再淋上热油即可;健康小贴士:鲈鱼味甘、性平,对主脾虚、消化不良、百日咳、筋骨虚弱都有较好的治疗和辅助作用;小贴士:浇鱼豉油时应该浇在盘子的边上而不是鱼身上,这样鱼肉吃起来才会嫩滑多汁。 (《我家厨房》 20120420 清蒸鲈鱼)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120420 清蒸鲈鱼 b4ffcf44cea74b9fa0de448c27c34958 2 本期节目介绍了“清蒸鲈鱼”的烹制方法: 主料:鲈鱼、葱、姜; 辅料:鱼豉油、味精; 烹制方法: 1、将鱼切花刀,葱、姜切成丝; 2、鱼放入蒸锅,再将姜丝和葱丝均匀放在鱼表面,干蒸10分钟; 3、浇鱼豉油,再蒸3分钟; 4、开火,锅里加油; 5、鱼出蒸锅,加入味精、葱丝,再淋上热油即可; 健康小贴士:鲈鱼味甘、性平,对主脾虚、消化不良、百日咳、筋骨虚弱都有较好的治疗和辅助作用; 小贴士:浇鱼豉油时应该浇在盘子的边上而不是鱼身上,这样鱼肉吃起来才会嫩滑多汁。 (《我家厨房》 20120420 清蒸鲈鱼)

图文排行

排行榜

美食栏目