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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年3月4日17:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“砂锅豆角”的烹制方法:主料:豇豆、香菇、盐、胡萝卜、葱姜蒜、五花肉;辅料:桂皮、大料、小红椒、糖、酱油、香油、味精;烹制方法:1、豇豆切段,胡萝卜切片;2、烧水,水开后将豇豆和胡萝卜焯一下;3、将肉切成片,放热锅中煸炒,放入葱姜蒜;4、将豇豆和胡萝卜放入,干焖,将豆角焖软;5、最后将菜放到加火的砂锅中,在菜上放点芝麻,盖上砂锅盖,焖一小会儿。 (《我家厨房》 20120304 砂锅豆角)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120304 砂锅豆角 8b037a19b84c4b858253c078613a57ac 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“砂锅豆角”的烹制方法: 主料:豇豆、香菇、盐、胡萝卜、葱姜蒜、五花肉; 辅料:桂皮、大料、小红椒、糖、酱油、香油、味精; 烹制方法: 1、豇豆切段,胡萝卜切片; 2、烧水,水开后将豇豆和胡萝卜焯一下; 3、将肉切成片,放热锅中煸炒,放入葱姜蒜; 4、将豇豆和胡萝卜放入,干焖,将豆角焖软; 5、最后将菜放到加火的砂锅中,在菜上放点芝麻,盖上砂锅盖,焖一小会儿。 (《我家厨房》 20120304 砂锅豆角)

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