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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年2月4日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:《咬春合菜》原料:猪里脊、韭菜、鸡蛋、豆芽、花椒;配料:盐、水淀粉、醋、味精;做法:首先把肉丝用盐腌制一下,放一点水淀粉,然后放到水里煮一下,四成熟的时候捞出来,然后把花椒炸到深褐色,把花椒捞出来,放入豆芽,加入盐、味精、韭菜、肉丝,翻炒几下,加入一点醋,在鸡蛋里加入盐、梅花微精、水淀粉,然后摊鸡蛋,摊好了之后盖到豆芽上即可。(《我家厨房》 20120204 咬春合菜)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120204 咬春合菜 2d74b06f363743acbb1bae31a9de3876 2 本期节目主要内容: 《咬春合菜》 原料:猪里脊、韭菜、鸡蛋、豆芽、花椒; 配料:盐、水淀粉、醋、味精; 做法:首先把肉丝用盐腌制一下,放一点水淀粉,然后放到水里煮一下,四成熟的时候捞出来,然后把花椒炸到深褐色,把花椒捞出来,放入豆芽,加入盐、味精、韭菜、肉丝,翻炒几下,加入一点醋,在鸡蛋里加入盐、梅花微精、水淀粉,然后摊鸡蛋,摊好了之后盖到豆芽上即可。 (《我家厨房》 20120204 咬春合菜)

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