channelId 1 1 《我家厨房》 20120204 咬春合菜 2d74b06f363743acbb1bae31a9de3876 2 本期节目主要内容： 《咬春合菜》 原料：猪里脊、韭菜、鸡蛋、豆芽、花椒； 配料：盐、水淀粉、醋、味精； 做法：首先把肉丝用盐腌制一下，放一点水淀粉，然后放到水里煮一下，四成熟的时候捞出来，然后把花椒炸到深褐色，把花椒捞出来，放入豆芽，加入盐、味精、韭菜、肉丝，翻炒几下，加入一点醋，在鸡蛋里加入盐、梅花微精、水淀粉，然后摊鸡蛋，摊好了之后盖到豆芽上即可。 （《我家厨房》 20120204 咬春合菜）