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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年1月30日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“营养速食面”的烹制方法:原料:方便面、口蘑、胡萝卜、虾仁、洋葱、小油菜;配料:盐、糖、芝士、泡菜、鸡蛋、酱油、白芝麻;烹制方法:1、锅内倒入水烧开,放少许油,把胡萝卜切成片状,与油菜一起倒入锅内焯熟,在砂锅内以洋葱垫底,放入焯好的蔬菜和韩国泡菜;2、用焯油菜和胡萝卜的水煮方便面,锅内放入虾仁和口蘑,等面稍微一散,倒入砂锅内,然后放在火上,在面上放两片芝士,砸一个窝,在窝里打上一个鸡蛋,盖上盖子;3、在小碗内放入盐、糖、少许味精,倒一点油,然后加一点水,拌匀后直接浇在锅盖上;4、等上两三分钟,开锅撒少许芝麻;5、健康小贴士:口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的效果。(《我家厨房》 20120130)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120130 fe8ba9fc48d6457f9f26d4452a55be9b 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“营养速食面”的烹制方法: 原料:方便面、口蘑、胡萝卜、虾仁、洋葱、小油菜; 配料:盐、糖、芝士、泡菜、鸡蛋、酱油、白芝麻; 烹制方法: 1、锅内倒入水烧开,放少许油,把胡萝卜切成片状,与油菜一起倒入锅内焯熟,在砂锅内以洋葱垫底,放入焯好的蔬菜和韩国泡菜; 2、用焯油菜和胡萝卜的水煮方便面,锅内放入虾仁和口蘑,等面稍微一散,倒入砂锅内,然后放在火上,在面上放两片芝士,砸一个窝,在窝里打上一个鸡蛋,盖上盖子; 3、在小碗内放入盐、糖、少许味精,倒一点油,然后加一点水,拌匀后直接浇在锅盖上; 4、等上两三分钟,开锅撒少许芝麻; 5、健康小贴士:口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的效果。 (《我家厨房》 20120130)

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