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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年1月1日17:40
首播频道:重庆卫视
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:《鸿运当头》原料:鱼头、红椒、腊八豆、白酒、盐、香油、葱姜蒜、糖、酱油、淀粉、味精、北豆腐;做法:首先把红椒切成粒,把红椒和蒜末放到香油里炸一下,加入盐、糖、酱油、腊八豆,炒香之后盛出来,加入生粉、味精,把豆腐切成块放到碗底,然后放上鱼头,浇上汁,放到蒸锅中蒸15分钟,撒上葱花即可。(《我家厨房》 20120101 鸿运当头)

channelId 1 1 《我家厨房》 20120101 鸿运当头 4758ee55f97f4f7883132bd86ebdc8b9 2 本期节目主要内容: 《鸿运当头》 原料:鱼头、红椒、腊八豆、白酒、盐、香油、葱姜蒜、糖、酱油、淀粉、味精、北豆腐; 做法:首先把红椒切成粒,把红椒和蒜末放到香油里炸一下,加入盐、糖、酱油、腊八豆,炒香之后盛出来,加入生粉、味精,把豆腐切成块放到碗底,然后放上鱼头,浇上汁,放到蒸锅中蒸15分钟,撒上葱花即可。 (《我家厨房》 20120101 鸿运当头)

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