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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年12月20日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:松仁玉米鸡原料:鸡腿肉、玉米糊、盐、葱姜、柠檬、糖、淀粉、鸡蛋、面包糠、彩椒、松仁;做法:整块鸡腿肉用刀剁松,放入葱段挤上柠檬汁和适量盐,腌制备用,彩椒切丁备用;鸡腿肉蘸上适量生粉,鸡蛋打散,再蘸上蛋汁和面包糠,用五成热油煎制两分钟,整锅移开自然冷却,换锅,将玉米糊放入锅中,加入少许糖和柠檬汁,熬出玉米香味关火,将先前煎好的鸡腿切大块,将切好的彩椒铺在鸡肉上,最后将熬好的玉米糊均匀浇在鸡块上,再撒上松仁即可。(《我家厨房》 20111220 松仁玉米鸡)

channelId 1 1 《我家厨房》 20111220 松仁玉米鸡 bceac5fa6cbf424b8777c86101780f2c 2 本期节目主要内容: 松仁玉米鸡 原料:鸡腿肉、玉米糊、盐、葱姜、柠檬、糖、淀粉、鸡蛋、面包糠、彩椒、松仁; 做法:整块鸡腿肉用刀剁松,放入葱段挤上柠檬汁和适量盐,腌制备用,彩椒切丁备用;鸡腿肉蘸上适量生粉,鸡蛋打散,再蘸上蛋汁和面包糠,用五成热油煎制两分钟,整锅移开自然冷却,换锅,将玉米糊放入锅中,加入少许糖和柠檬汁,熬出玉米香味关火,将先前煎好的鸡腿切大块,将切好的彩椒铺在鸡肉上,最后将熬好的玉米糊均匀浇在鸡块上,再撒上松仁即可。(《我家厨房》 20111220 松仁玉米鸡)

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