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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年12月1日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:《咖喱虾》原料:鲜虾、洋葱、小红椒、香茅、蒜;配料:盐、糖、咖喱、面粉、椰浆;做法:首先把虾腔和须切下去,在腹部开刀,加入盐腌制一下,撒上面粉,放入油里炸一下,捞出来,在另一个锅里加入洋葱、小红椒、香茅、蒜、咖喱放到油锅里炒一下,加入一点面粉、椰浆,这时候把虾放进去,放入少量的水、盐、糖,等到烧透之后关火出锅即可。(《我家厨房》 20111201 咖喱虾)