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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年11月5日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:《小炒肉》原料:五花肉、豆腐干、香菇、杭椒、美人椒;配料:盐、糖、豆鼓、酱油、味精、醋;做法:先把五花肉切成片,放到锅里,加点水,让水充分的把肉当中的水分和油脂挤走,大概煸5、6分钟,加入一点鲁花油,把火调成中小火,放入香菇、豆腐干,再加入杭椒和美人椒,然后开始调味,加入豆豉、盐、糖、酱油、醋,开大火,最后加一点醋出锅即可。(《我家厨房》 20111105 小炒肉)

channelId 1 1 《我家厨房》 20111105 小炒肉 57626927edac41e22c40829fc5346c8c 2 本期节目主要内容: 《小炒肉》 原料:五花肉、豆腐干、香菇、杭椒、美人椒; 配料:盐、糖、豆鼓、酱油、味精、醋; 做法:先把五花肉切成片,放到锅里,加点水,让水充分的把肉当中的水分和油脂挤走,大概煸5、6分钟,加入一点鲁花油,把火调成中小火,放入香菇、豆腐干,再加入杭椒和美人椒,然后开始调味,加入豆豉、盐、糖、酱油、醋,开大火,最后加一点醋出锅即可。 (《我家厨房》 20111105 小炒肉)

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