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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年11月3日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:《抓炒鸡心》原料:鸡心、黄瓜、木耳、葱、蒜;配料:盐、糖、胡椒粉、生粉、白酒、酱油、醋、香油;做法:首先把鸡心切成菊花的形状,用盐、胡椒粉和白酒腌制一下,然后加入生粉,再加入一点鲁花油,把蒜片、盐、糖、胡椒粉、酱油、醋、香油、生粉调成汁,这时候把鸡心放到油里炸一下,把调好的汁倒进去,然后放入黄瓜、木耳,炒匀之后出锅即可。(《我家厨房》 20111103 抓炒鸡心)

channelId 1 1 《我家厨房》 20111103 81961996f8d24796b9c422af3a87ddd7 2 本期节目主要内容: 《抓炒鸡心》 原料:鸡心、黄瓜、木耳、葱、蒜; 配料:盐、糖、胡椒粉、生粉、白酒、酱油、醋、香油; 做法:首先把鸡心切成菊花的形状,用盐、胡椒粉和白酒腌制一下,然后加入生粉,再加入一点鲁花油,把蒜片、盐、糖、胡椒粉、酱油、醋、香油、生粉调成汁,这时候把鸡心放到油里炸一下,把调好的汁倒进去,然后放入黄瓜、木耳,炒匀之后出锅即可。 (《我家厨房》 20111103 抓炒鸡心)

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