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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年9月19日17:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:《茄子墩》原料:茄子、青红椒、香菜、香菇、肉丝、葱姜、豆皮、盐、糖、醋、酱油、干辣椒、香油;制作方法:先把红椒和青椒都切成丝,把香菜切成段,把茄子切成段放到油锅里炸一下,然后捞出来,放上香菜、红椒和青椒,把猪肉和香菇放到干锅里干煸一下,把盐、糖、醋、酱油和香油调成汁儿,把调好的汁儿倒到茄子上,并撒上葱丝、姜丝、豆皮和鸡蛋,把干辣椒在香油里炸一下倒到上面即可。(《我家厨房》 20110919 茄子墩)

channelId 1 1 《我家厨房》 20110919 茄子墩 a3a7ed5c7ff44e66b5bd1081002b755f 2 本期节目主要内容: 《茄子墩》 原料:茄子、青红椒、香菜、香菇、肉丝、葱姜、豆皮、盐、糖、醋、酱油、干辣椒、香油; 制作方法:先把红椒和青椒都切成丝,把香菜切成段,把茄子切成段放到油锅里炸一下,然后捞出来,放上香菜、红椒和青椒,把猪肉和香菇放到干锅里干煸一下,把盐、糖、醋、酱油和香油调成汁儿,把调好的汁儿倒到茄子上,并撒上葱丝、姜丝、豆皮和鸡蛋,把干辣椒在香油里炸一下倒到上面即可。 (《我家厨房》 20110919 茄子墩)

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