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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月5日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天《我家厨房》为您奉上一道“日式照烧丸子”。原料:猪肉馅;配料:葱姜、鸡蛋、面粉、淀粉、蚝油、味精、炒芝麻、酱油、白兰地酒;主要步骤:调馅:碗中加入肉馅、鸡蛋、胡椒粉、葱姜末、面粉、淀粉、盐搅匀后备用。调汁:小碗中加入酱油、蜂蜜、白兰地、味精、蚝油调匀备用。炸制:锅中加入油烧热后,把准备好的肉馅炸成丸子。装盘:出锅后放入调好的照烧汁里裹匀,装盘后在丸子上撒上芝麻即可。(《我家厨房》 20110705 日式照烧丸子)

channelId 1 1 《我家厨房》 20110705 日式照烧丸子 70e4504c1c154e0d488e4e891c9b305e 2 本期节目主要内容: 今天《我家厨房》为您奉上一道“日式照烧丸子”。原料:猪肉馅;配料:葱姜、鸡蛋、面粉、淀粉、蚝油、味精、炒芝麻、酱油、白兰地酒;主要步骤:调馅:碗中加入肉馅、鸡蛋、胡椒粉、葱姜末、面粉、淀粉、盐搅匀后备用。调汁:小碗中加入酱油、蜂蜜、白兰地、味精、蚝油调匀备用。炸制:锅中加入油烧热后,把准备好的肉馅炸成丸子。装盘:出锅后放入调好的照烧汁里裹匀,装盘后在丸子上撒上芝麻即可。(《我家厨房》 20110705 日式照烧丸子)

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