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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月28日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目介绍的美食是:酥炸蚝肉。食材为:蚝肉;调料:胡椒粉、淀粉、面粉、苏打粉、盐、料酒、鸡蛋、炒芝麻、花生碎、孜然、辣椒碎、白糖、味精。制作过程:1、花生、芝麻擀碎后加入辣椒碎、孜然、白糖、盐、味精后调匀;2、碗中加入鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉调成糊;3、蚝肉加入胡椒粉、盐、料酒后腌制;4、腌好的蚝肉加入干淀粉蘸上糊后,上锅炸至成熟出锅即可。(《我家厨房》 20110628 酥炸蚝肉)

channelId 1 1 《我家厨房》 20110628 酥炸蚝肉 9cb1435feb3b4fe6e10d57822e55d470 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍的美食是:酥炸蚝肉。食材为:蚝肉; 调料:胡椒粉、淀粉、面粉、苏打粉、盐、料酒、鸡蛋、炒芝麻、花生碎、孜然、辣椒碎、白糖、味精。 制作过程: 1、花生、芝麻擀碎后加入辣椒碎、孜然、白糖、盐、味精后调匀; 2、碗中加入鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉调成糊; 3、蚝肉加入胡椒粉、盐、料酒后腌制; 4、腌好的蚝肉加入干淀粉蘸上糊后,上锅炸至成熟出锅即可。 (《我家厨房》 20110628 酥炸蚝肉)

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